农产品区域公用品牌建设 有“里子”才更有“面子”
发布时间：2021-08-12 作者：新农心礼商学院
从2021年开始，国家正式启动了实施农业生产"三品一标"提升行动，在更高层次更深领域推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。纵观国内很多农产品的区域公用品牌搭建只聚焦在产品本身，围绕着产品挖特色，做溢价，亦或是做logo，喊口号，面子上的事儿做得足足的，但是并没有给区域农业发展带来促进作用，更不知道品牌还能做什么。这些方式或多或少会给区域农业品牌发展带来一定提升效果，但实际作用并不大。在我们看来，单纯围绕产品做区域品牌，喊口号、做形象，只是"治标"不能"治本"。区域公用品牌的建设是一项系统工程，产品只是其中一个环节和要素，但并不是整个区域公用品牌建设的核心，我们认为，一个好的产品，背后必定要有好的产业做背景支撑，产品只是作为产业的一个价值表现，好的产业才是产品的基础，通俗来讲，产品是"面子"，产业才是"里子"。
标准化的产业链是"里子"的重要表现
通过品牌建设推动区域产业链完善，将产品思维上升到产业思维，打造从品种到消费的全链条。实现流程中的每一个步骤的标准化和规范化，从结果导向转化为过程导向。我们在对井冈蜜橘进行区域公用品牌建设的时候就制定了一套标准化管理办法，包括种植技术、现代化设施、生长环境、温湿度等都有明确的技术指标要求。这样一来，产品的标准化和商品化就得到了有效的保障。在上市的时候，才更受消费者欢迎，品牌推向市场才更有"面子"。而产业标准化只是做好产业最基本的要求，要想将产业链进一步的拓展、延伸，那就要在研发品种上下功夫，优良的品种才能让产业赢在起跑线上。做好育种、育苗等环节，既能在源头上把控产品品质，又能在品种上进行引领和创新。
好的产品不仅是产品本身足够优质，产品背后的产业链和供应链的建设更为重要。我们在对临朐大樱桃进行区域公用品牌建设中，从大樱桃的品种研发到设施种植、科学技术、精确管理、配套设施、供应链、渠道、市场，每一个环节都按照高标准的要求进行设计，临朐大樱桃凭借高标准的产业和产品对国内首个高标准大樱桃品牌进行行业占位，同时，拟联合中国优质农村产品服务协会打造中国第一个高标准大樱桃产业行业标准，起草《高标准大樱桃生产技术规程》，保证国产大樱桃的品质和商品化率、在市场上更有竞争力。能让消费者购买到低价格不低品质的国产大樱桃
想要做好产品，就不能只把目光放在产品上，单纯围绕产品做文章是做不好产品的。寿光蔬菜的成绩有目共睹，寿光做好蔬菜因为寿光除了蔬菜，还有寿光模式、寿光老师儿，寿光设施，寿光蔬菜解决方案等其他的产业价值。好的产业会孵化好的产品，而没有好的产品也不会有好的产业，无论是做什么产品，最终都是要有好的产业基础做支撑，不论是寿光蔬菜还是我们服务过的井冈蜜橘、阿克苏苹果、还是临朐大樱桃都是同一个道理，有坚实的产业基础做"里子"，品牌的"面子"才能在市场上站稳脚跟。俗话说的好，"基础不牢，地动山摇"要真正建设好区域公用品牌，就必须要在"里子"上下功夫，打牢产业根基，优质的产品只是开端，要立足产业建设区域公用品牌，向上推动产业链完整，向下推动供应链完善，以产业为基石，区域品牌建设为抓手，将产品优势扩大为产业优势，农业生产、加工、销售多产业融合发展，提高流通效率，促进整体提高农业经济效益，延伸产业链，才能增加产业的附加价值。从而实现产品增值，将单一的产品品牌做成区域性、综合性的产业品牌；产业的"里子"有了，在进行市场宣传、品牌推广时"面子"才会更足，品牌效应才会更好。
